中欧体育最新地址张掖麻辣烫：一口美味接续三十年

　　(甘州融媒报道)最近甘肃麻辣烫在全国广受关注，也吸引了众多游客前来张掖市旅游，寻味特色麻辣烫。日前，记者走访了一家经营了30年的麻辣烫老店，探寻销售火爆背后的“流量密码”。

　　记者来到的这家店位于市区内，营业时间从早上10点到晚上10点，每天都有许多外地游客专门前来品尝。

　　它是那种香辣，就是你看着它特别辣，但它其实是那种特别香的味道，真挺好吃，跟别的麻辣烫不太一样。

　　因为我之前吃过的麻辣烫，基本上就是我们家乡那里，就是干的这种没有吃过，我们吃都是带汤的，所以我特地过来，品尝一下，然后感觉味道非常好。

　　这家店从1989年开始，历经两代人接续经营，已有33年历史，共有加盟店13家，口味以香辣和甜辣两种口味为主，用大棒骨熬制汤底和自家独特配方的酱料广受顾客好评。

　　不说一辈子也干了半辈子了，卖麻辣烫卖着卖着，又觉得这个一种酱又不行，有人问着吃那个甜的酱，就又做了这个甜辣酱，就传承给他们了。

　　我们现在有14家店，最远是开到陕西，大部分就在甘肃。全国各地我们酱都发，加拿大的、日本的也发过、美国的也发过，按照我们现在的话，一个月大几千上万瓶吧。

　　从1991年开始到现在历经30多年，自己独创以后做出来一种麻辣味，适合我们老百姓的口味，我坚信以后是越做越好。