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　　核心提示：2021年8月19日，苏格兰食品标准局发布新的立法，要求苏格兰食品企业在预包装直销（PPDS）食品的标签上加入详细的成分和过敏原信息，该立法将于2021年10月1日成为法律。该法将规定食品企业必须包括产品名称，并确保包括过敏原信息在内的全部成分清单清晰可辨。

　　2021年8月19日，苏格兰局发布新的立法，要求苏格兰食品企业在预包装直销（PPDS）食品的标签上加入详细的成分和过敏原信息，该立法将于2021年10月1日成为法律。该法将规定食品企业必须包括产品名称，并确保包括过敏原信息在内的全部成分清单清晰可辨。

　　预包装直销是指包装的食品，在出售给客户之前不得更改其内容。商品包括三明治、馅饼、汉堡、即食或蛋糕/烘焙食品，这些食品由食品企业在消费者选择之前准备和包装。PPDS标签应包括食品信息法中特别列出的14种最常见的过敏原，以及其他可能引发反应的成分。通过这样做，消费者可以清楚和信任他们购买的食品，使那些出于安全和饮食原因需要这些信息的人更容易。这是向前迈出的重要一步，从10月1日起，零售商必须向消费者提供清晰的信息。

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