中欧体育最新地址全省白酒小作坊专项整治提升片区会议在辽阳召开

　　白酒小作坊是满足民生需要的食品生产业态，也是食品安全监管的重点。为推进白酒小作坊专项整治提升工作，4月18日，全省白酒小作坊专项整治提升片区会议在辽阳召开。

　　辽阳获证白酒小作坊共有155家，主要分布在辽阳县、灯塔市、弓长岭区和太子河区乡镇及城乡接合部，以家庭式生产为主。为打造安全消费环境，辽阳市市场监管局主动服务，精准施策，积极推动白酒小作坊整治提升、规范发展。7个县（市）区共推荐9家白酒小作坊标准化样板店，让基层监管人员和小作坊业主做有模板、学有榜样，形成可操作可复制的提升改造工作引领。通过不断改善生产卫生条件，建立健全生产管理制度，让白酒小作坊软件硬件设施同步升级。

　　会议期间，大连、鞍山、营口等市的市、县区两级食品安全监管人员，到灯塔市钰源酒坊、宏伟区曲烧酒坊进行实地观摩。现场查看白酒小作坊的生产环境、卫生条件、原辅料采购、白酒酿造加工、储存、销售等情况，了解其硬件设施、基本布局、生产工艺流程、日常管理等。省市场监管局听取了各市小酒坊整治提升工作进展情况，遇到的实际问题、解决办法和意见建议，并就下一步工作推进提出具体要求。

　　省市场监管局要求，各市要积极学习借鉴辽阳白酒小作坊专项整治提升工作先进经验，持续加力，全面深入推动白酒小作坊提升改造工作落实，全力维护白酒小作坊产品质量安全。